Culture nautique
La crème glacée au sel marin : une touche sucrée venue des embruns
Elle pique la curiosité dès la première cuillerée. Une glace, oui, mais avec une pointe de sel marin qui vient bouleverser les attentes. Fine, iodée, doucement sucrée, la crème glacée au sel marin ne cherche pas l’effet de mode : elle impose son style, entre réconfort et vent du large.